L’actualité du couteau corse: Il nous montre ses secrets de fabrication du figatellu, une spécialité corse. Mais Eric est également chanteur de polyphonies corses, une tradition ancestrale en Corse. Avec son groupe, il se …
L’actualité du couteau corse: Rencontre, à Costa, de Jean-François Agostini, artisan coutelier et membre du syndicat des couteliers corses.
L’actualité du couteau corse: Subaru’s EZ30D was a 3.0-litre horizontally-opposed (or ‘boxer’) six-cylinder petrol engine. For Australia, the EZ30D engine was solely available on the Subaru BH Outback from 2000-03.
L’actualité du couteau corse: De nouveau, j’étais dans la cuisine, mais avec mon père. Le petit déjeuner n’était entrecoupé que par le bruit des couteaux qui glissaient sur les tranches de pain en suivant, sans que nous nous en rendions compte, le tic-tac de l’horloge. À califourchon sur la branche, je balançais mes pieds dans … Read more
L’actualité du couteau corse: Parmi les nombreuses erreurs commises en randonnée, j’en ai sélectionné deux qui sont plutôt faites par les débutants s’engageant dans des grandes randonnées. J’appelle ici grande randonnée, une randonnée de plusieurs jours minimum. Pourquoi ces deux erreurs ? Parce que c’est sûrement les deux principales que j’aurais aimé éviter lors de … Read more
L’actualité du couteau corse: Le moulin à café Peugeot permet d’obtenir une mouture de café adaptée à la préparation à laquelle elle se destine, fraîche et aux arômes intenses, bruts et absolus.
L’actualité du couteau corse: 7. Les sérigraphies corses. De nombreux commerces proposent des vêtements, sacs de plage, porte-clés, casquettes et autres accessoires, ou encore des affiches sérigraphiées en Corse. Bien souvent elles mettent en avant les traditions corses, ou la langue corse, comme les vêtements de la marque Porto-Vecchiaise Capu Mattu. On y retrouve …
L’actualité du couteau corse: Fabrication des couteaux : le savoir-faire aiguisé des Corses De nombreuses traditions autour de l’Ascension en Corse Les plages s’animent à quelques jours de l’ouverture des paillotes en Corse
L’actualité du couteau corse: Les couteaux Corses. Le couteau traditionnel du berger Corse “U Curnicciolu”. C’est le couteau de tous les jours. Pliant, il se porte au fond de la poche…Il est dit “2 clous”, la lame ne se verrouille pas, il n’y a pas de platines. Le manche est le plus souvent en corne … Read more
