Actu:Avec nos recettes de bettes faites le plein d’idées pour les cuisiner
L’actualité du couteau corse: La bette appelée aussi blette ou poirée est une plante potagère de la même espèce que la betterave rouge mais dont on ne consomme que les feuilles. La partie verte des feuilles se prépare comme les épinards et les côtes ou cardes de la même façon que les cardons, souvent en … Read more