L’actualité du couteau corse: Exposés dans les vitrines de ce beau magasin de la vieille ville, les couteaux exhalent toute leur beauté, il devient alors difficile de rester insensible face à ces nobles matériaux. L’acier Inox, l’acier carbone, l’acier Damas pour les lames, corne, ébène, buis, olivier, chêne vert, etc., composent l’essence des manches.