L’actualité du couteau corse: Le couteau corse était autrefois indispensable à la vie quotidienne, tous les hommes possédaient leurs propre couteaux, ils s’en servaient pour les travaux quotidiens, la vannerie, la chasse et même pour se défendre. A défaut de pouvoir se le faire fabriquer par un forgeron faute d’argent, les hommes fabriquaient eux-mêmes leurs couteaux. Au fil du temps, le couteau corse s’est adapté …